2016-03-23から1日間の記事一覧

日本酒をちょっと詳しく

日本酒って分かっているようで分かっていないことが多いのでポイントを押さえてまとめてみました。①製造元この酒を造った製造元、杜氏の名前などが表記されています。蔵元によって使う米、酵母、水等が異なります。蔵元に着目して自分に合うお酒を探すのも面…