番外編❷としまして、日本酒を飲む時によく聞く名称をポイントを絞って説明します。前回の記事を是非ご参照ください。日本酒の種類と特徴 - 日本酒と共に生きる◯生酒…もろみを搾っただけの生まれたままの日本酒です。酒蔵でしか飲めないフレッシュな美味しさ…

番外編❶としまして、日本酒の種類と特徴を今回は触れていこうと思います。前回記事を是非ご参照ください。日本酒をちょっと詳しく - 日本酒と共に生きるー製造法による分類ーお酒は下記3種類に分類され、そのうち日本酒は醸造酒にあたります。◯醸造酒…日本酒…

日本酒って分かっているようで分かっていないことが多いのでポイントを押さえてまとめてみました。①製造元この酒を造った製造元、杜氏の名前などが表記されています。蔵元によって使う米、酵母、水等が異なります。蔵元に着目して自分に合うお酒を探すのも面…